友人の娘さんが修学旅行で沖縄に出かけたときのお土産に頂いたもの。感謝＾＾
でも、この塩辛はお酒が飲めない女子高生からもらったお土産。受け取る側が飲兵衛なので、お酒の肴を意識はしたんだろうけど、そもそもこの子、好き嫌いが多く、貝類やタコ・イカの類はぜんぜん食べないはず。土産物売り場でも試食はしなかったはずで、味の方はあまり期待していなかった。
でも、いざ食べてみたら、かなり美味い！ 思わず白いご飯が欲しくなり、深夜なのにご飯を炊いてしまった。酒の肴として食べるには、少しわさびを加えるとかなりいける。
原材料には「たこ」としか書いていないけど、「真だこ」だろうか？ 刻まれた足から推測して、かなり小さなタコのようだけど・・・。沖縄の海で育ったタコって、かなりのんびり育って、温かい海水の中、だらーっとしているタコを思い描いてしまう。・・・まあ、そもそも、沖縄のお土産品に、タコの加工品があるとは思わなかった。
