BOOK「世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ」

世界一美味しい煮卵の作り方
家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ

はらぺこグリズリー著
(光文社新書:900円+税)
※古書を購入

外出先で読むものがなくなったので古本屋に入り、なんとなく手に取った本がこれだった。
中をよく見ないで買ったのが原因だけど・・・タイトルが「煮卵」だし、新書だったので、試行錯誤の過程や考察など、もっと読み物的な要素があるのかと思ったら、ふつうのレシピ集だった。しかも、「煮卵」どころか、「卵」にすらこだわりなく、「ひとりぶん」のお手軽料理を紹介していた。「100レシピ」というサブタイトルを見落としていた。
当初の思惑とは違ったけど、いくつか作ってみたいレシピがあったし、参考になる情報もあった。そして、最初に紹介されていた「煮卵」に関してだけど・・・「煮卵」に関しては、わたしにも一家言あるのであまり役には立たなかった。